14 Aralık 2009 Pazartesi

Cevizli kurabiye



Malzemeler

  • 250 gr tuzsuz margarin veya tereyağı
  • 1 yumurta sarısı ( Akını üstüne kullanacağız)
  • 7 yemek kaşığı pudra şekeri (Tatlı sevenler tepeleme sevmeyenle normal)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Aldığı kadar un (All purpose)
  • Arzu edilirse hamurun içine de ceviz ilave edilebilir.
  • 250 ml ceviz içi


Yapılışı

  • Yoğurma kabına aldığınız tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığı kıvamında yoğuruyoruz.
  • Hamurdan yuvarlak parçalar kopartıp pinpon topu büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
  • Önce yumurtaya daha sonra kırılmş cevizlere buluyoruz.
  • 350 f da en az 20-25 dakika pişiriyoruz.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder