Şambali

Malzemeler

• 3 bardak un (Bardaklar yaklaşık 125 ml büyüklüğünde)
  
• 6 su bardağı irmik
  
• 3 su bardağı yoğurt
  
• 3 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
  

Şerbeti için

• 6 bardak toz şeker
• 4,5 bardak su
• Yarım limon suyu
  

Yapılışı

• önce yogurdumuzu çırpma teli ile bir güzel çırpıyoruz
• Başka bir kapda unu irmiği şekeri harmanlıyoruz
• Sonraki aşamada hazırladığımız bu karışımı yoğurtla buluşturuyoruz
• En son kabartma tozumuzu katıp, önceden yağlanmış tepsimize döküyoruz.



• isteğe bağlı üzerine istediğiniz tarzda(Ceviz, fındık, fıstık, badem) süsleyebilirsiniz.



• 180 C de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
  
• Serbetini de şeker eriyene kadar kaynatıyoruz, fokurdamaya başlayınca limon suyumuzu sıkıyoruz.
  
• şambalimiz fırından çıkınca üzerine sıcak şerbetimizi döküyoruz.
  

*** Biz verdigim tarifin yarisini yaptik, dilerseniz siz tamamini uygulayabilirsiniz.